Гонконгські вафлі Wafflesland в Харкові - смачні вафлі на Науковій

Wafflesland - затишна кавʼярня у Харкові на Науковій, справжній куточок гастрономічного щастя де можна скуштувати Гонконгські вафлі. Це місце, де на вас чекають хрусткі Бабл вафлі, меню кави, ароматної та свіжозвареної, приємна музика та затишна атмосфера, в яку хочеться повертатися знову і знову.

Якщо вам раптом захотілося спробувати Смачні вафлі у Харкові - ласкаво просимо до країни вафельних мрій і незабутнього смаку.

Звісно ж, вафлі бувають різні, як і смаки. Класичні вафлі артек ми добре знаємо, але останнім часом в Україні почали з'являтися й більш екзотичні пухкі смаколики. Наприклад, бельгійські вафлі, вафлі квадратні по формі і дуже солодкі зсередини. Окрім них є ще купа таких смачних назв: віденські вафлі, бризолі вафлі, брюссельські вафлі, чеські вафлі, норвезькі вафлі (крумкаке), італійські вафлі (піццеллі), польські вафлі, льєзькі вафлі, голландські вафлі (стропвафлі). Але ми готуємо саме Гонконгські вафлі, і знаємося на них дуже добре.

Гонконгські вафлі

Цей відомий китайський десерт вперше з'явся на вулицях Гонконгу та одразу завоював серця гурманів по всьому світу, а тепер став улюбленим десертом і харків'ян. Гонконгські вафлі - головна страва нашого закладу, бульбашкові вафлі з начинкою, які мають хрустку скоринку, ніжну серединку і вибух смаку у кожній кульці. Неймовірно смачно, а вигляд просто заворожує, до того естетичний, ну неможливо втриматися щоб не запостити цей шедевр в instagram. 

Бабл вафлі Харків - це саме про нас історія. Ми знаємо як приготувати вафлі смачно.

Солодкі вафлі

Якщо шукаєте щось справді незвичайне, радимо спробували наші кулькові вафлі. Тісто для гонконгських вафель саме по собі має нейтрально-солодкий смак з ідеальним балансом текстури. Додаткового смаку вафлям придають саме солодкі наповнювачі та фруктові начинки, саме вони роблять їх десертом.

Як готуємо

Випікаємо вафлі у вафельниці, вафлі круглі за формою, і доки вона ще гаряча, згортаємо та додаємо різноманітні начинки: кулька морозива, шматочки свіжих сезонних фруктів, шоколадна крихта, маршмелоу, джем, печиво, горіхи, карамельний сироп або топінги. І тоді з'являються такі шедеври як: вафлі з бананом (Бананова насолода), вафлі з морозивом, П'яна вишня, Екзотична груша і наша фірмова Бабл вафля Wafflesland  

Ідеальний варіант для тих, хто хоче спробувати щось нове, повірте, вафлі бельгійські і поруч не стояли. 

Солоні вафлі

Любителям нестандартних поєднань ми пропонуємо справжню гастрономічну сенсацію - вафлі солоні. Рецепт вафлі такий же, але начинка інша, вишукані інгредієнти перетворюють звичайний перекус на справжнє кулінарне задоволення. 

Уявіть: тепла вафля, що тане в роті, з начинкою з ніжного лосося, ароматного прошутто, соковитої полуниці, вершкового крем-сиру, свіжої зелені або морських делікатесів. Кожна комбінація - гармонія смаків і кольорів, що дивує та захоплює. У нас ви зможете скуштувати солоні вафли з сиром (Сирне диво), вафлі з куркою, з мисливськими ковбасками, вафлі з лососем, з креветками, прошутто, навіть є в меню вафля з шашликом. 

Ми постійно оновлюємо наше меню і додаємо нові поєднання, варіації безмежні - оберіть свою!

Напої, що доповнюють смак

Окрім легендарних вафель, у Wafflesland на вас чекає вишуканий вибір напоїв, що створюють настрій і довершують кожен десерт. У спекотні дні освіжать авторські лимонади з цитрусовими нотками, ягідні фреші та холодні кавові мікси, приготовані на основі добірної арабіки. Для тих, хто цінує м'який смак і баланс, рекомендуємо спробувати айс-какао або айс-латте.

Коли ж на вулиці прохолодно, зігріє чашка гарячого капучино, флет-вайту чи мокачино. Любителям класики до смаку припаде натуральна кава, американо або ароматний еспресо, а для гурманів - макіато, капуоранж або кедровий лате. Також в нашому меню натуральні чаї з м'ятою, бадьяном та фруктовий чай.

Наші бариста - справжні митці своєї справи, які вкладають душу в кожну чашку, аби ви могли не просто втамувати спрагу, а поринути у світ смаку, аромату та гастрономічної естетики.

Чому варто завітати саме до нас?

• Унікальний авторський рецепт бабл вафель;
• Свіжі, якісні інгредієнти;
• Широкий вибір як солодких, так і солоних вафель;
• Дитяче меню;
• Напої на будь-який смак;
• Затишна атмосфера та привітний персонал;
• Зручне розташування - центр міста, поруч із метро "Наукова".

В Wafflesland приємно провести час у кавʼярні наодинці з улюбленим десертом, зустрітися з друзями, попрацювати з ноутбуком або просто втекти від метушні великого міста. Інтер'єр продуманий до дрібниць: м'яке освітлення, зручні столики, приємна музика - усе сприяє тому, щоб ви відпочили і насолодилися моментом.

Ласкаво просимо у кавярню Wafflesland у Харкові, на Пр. Науки,7 / вул. Данилевського,18. Завітайте, щоб знайти свою ідеальну комбінацію смаку.